hej@mittkak.nu     

     © 2019 Mitt Käk

  • fb_icon
  • instagram_icon

Att se så många elever som inte åt av skolmaten och all mat som slängdes blev för mycket för mig som leverantör av skolmat. Något jag ville ändra på. Lösningen blev MittKäk, en app där eleverna själva får bestämma vad de vill äta. De beställer enkelt från en meny för kommande vecka och betygsätter sedan maten de ätit. Och resultatet för såväl elever, skola, restauratör och miljön är tydligt – och bättre än vad vi någonsin kunnat hoppas på.
 

Sofia Nordell, grundare av Mitt Käk

Mitt Käk bidrar till:

  • Att fler elever äter i skolan

  • Bättre och godare mat

  • Mindre svinn och bättre hållbarhet

  • Bättre ekonomi

  • Bättre skolverksamhet

Skolrestaurang istället för skolbespisning

Kommuner, skolor och restauratörer har i alla tider kämpat med att få ihop ekonomin och alltid försökt leverera bästa möjliga mat utifrån förutsättningarna. I våra analyser, workshops och tester ihop med eleverna, såg vi hur MittKäk kunde göra skillnad på riktigt. Svaret fanns hos eleverna. Genom att låta dem välja från en meny, som de sedan betygsätter kan vi servera rätter som de faktiskt vill ha. Som på restaurang.

Vill du veta mer om MittKäk och våra erfarenheter?

Fyll i dina kontaktuppgifter så återkommer vi.

Fler som äter

Vi vet alla att kroppen behöver mat. Men gillar man inte maten är risken stor att man äter annat. Kanske bara knäckebröd i matsalen. Eller godis från kiosken. En del fikar till lunch eller köper snabbmat från stället i närheten. På de skolor som erbjuder MittKäk ser vi att närvaron i skolrestaurangen har ökat kraftigt. Och pigga, mätta barn skapar dessutom bättre trivsel bland både barn och vuxna och också bättre förutsättningar för elevernas utveckling och lärande.

Halverat svinn gör stor skillnad

Om eleverna inte tycker om eller äter skolmaten blir konsekvensen stora mängder svinn. Matsvinnet i skolan har ett värde på nästan två kronor per elev och dag. MittKäk har lyckats halvera detta svinn. Det gör inte bara skillnad för matplanering och ekonomin utan får också positiv inverkan på miljön och goda förutsättningar att nå hållbarhetsmålen. Dessutom blir det en roligare arbetsmiljö för all personal i matbespisningen som får nöjda elever och nu slipper slänga så mycket mat.

 

MittKäk erbjuder

Appen som eleverna använder är lättnavigerad och utgår från en standard som inte kräver någon anpassning. Du som levererar eller serverar skolmaten använder en webbplats som ger en tydlig sammanställning av elevernas beställningar och betygsättning. Det är enkelt att komma igång och med vår support får du allt stöd du behöver för att använda MittKäk. Lösningen, som säljs i form av prenumerationsbaserade användarlicenser, ger förbättrad totalekonomi redan efter första månaderna.

Mer information till dig som är:

2017 vann MittKäk Swedbanks tävling Rivstart. Titta gärna på Swedbanks film som berättar riktigt bra om vad vi gör!